Поиск резюмеПовар холодного цеха
23753680Обновлено 16 мартаБыл(а) в этом месяце


Работа в Волгограде / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар холодного цеха
43 года (родилась 29 июля 1975), не состоит в браке, есть дети
Волгоград
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар холодного цеха

не готов к командировкам
22 000

Опыт работы 8 лет и 8 месяцев

    • июль 2013 – июль 2016
    • 3 года и 1 месяц

    Повар холодного цеха

    Бар Бочка, Волгоград

    Обязанности:

    Приготовление холодных блюд оформление фуршетов и банкетов.
    • декабрь 2007 – июль 2013
    • 5 лет и 8 месяцев

    Повар

    ООО ВОЛМА, Волгоград

    Обязанности:

    Приготовление холодных горячих блюд оформление фуршетов и банкетов для руководителей крупной управляющей компании. Численностью 35 человек.

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1992

    Училище № 60

    Специальность: Повар -кулинар

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Опыт работы в крупных ресторанах города, снятие остатков, приготовление блюд (VIP-уровень), закупка продуктов, контроль обслуживания, проведение банкетов, выездные мероприятия, умение работать в команде, отчетность. Целеустремленность, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, внимательность, аккуратность, ответственность, обучаемость, опыт работы с иностранными шеф-поварами. Посещение мастер-классов.

Дополнительные сведения:

Целеустремленность, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, внимательность, аккуратность, ответственность, обучаемость.

Иностранные языки

  • Немецкий язык, Базовый

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации.