Волгоград
Ваш город Волгоград?
Резюме № 46890522
Обновлено 13 ноября 2019
no-avatar
ПоварБыл больше месяца назад
20 000 ₽
33 года (родился 07 мая 1990), не состоит в браке, детей нет
Волгоградготов к командировкам
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 4 месяца

    • Декабрь 2014 – март 2016
    • 1 год и 4 месяца

    Старший повар

    ООО"Русский самовар", Волгоград
    Ресторанный бизнес

    Обязанности:

    Еженедельно осуществлял контроль за сроком годности условиями хранения продуктов, контролировал поступления товара, оказывал помощь на других участках кухни при загруженности ресторана, разработал 2новых блюда, которые прошли согласование и были добавлены в сезонное меню. Принимал участие в разработке меню из 25 блюд которое было одобрено заказчиком.

    Достижения:

    Приготовление фуршетов на торжества.

Обо мне

Профессиональные навыки:

Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд, умение разбираться в качестве мяса, рыбы, овощей и фруктов, знание способов сокращения потерь и сохранения питательных ценностей продуктовпри их тепловой обработке. Навыки приготовления блюд европейской, русской, итальянской кухни. Знание правил Санэпиднадзора, умение быстро и точно определять на глаз нужное количество жидкости, сыпучих продуктов и специй.

Дополнительные сведения:

Энергичность и физическая выносливость помогают мне сохранить высокую производительность труда в течение всего рабочего дня, внимательнось

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 101 похожее резюме
Обновлено 1 марта
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Повар кулинарииФевраль 2023 – февраль 2024
Обновлено 29 февраля
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Повар-универсалНоябрь 2022 – работает сейчас
Обновлено 23 марта 2023
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)ПрактикантДекабрь 2020 – июнь 2022
Обновлено 9 февраля 2023Последнее место работы (2 мес.)КассирИюль 2022 – сентябрь 2022
Обновлено 14 февраля 2022Последнее место работы (1 год)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2021
Обновлено 10 марта 2021Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Заведующий производствомИюнь 2008 – октябрь 2009
Обновлено 23 августа 2020
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (1 год)ПоварАвгуст 2019 – август 2020
Обновлено 12 августа 2020Последнее место работы ()Продавец-кассирМай 2012 – май 2012
Обновлено 30 июня 2020
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Повар производстваНоябрь 2018 – май 2020
Обновлено 26 февраля 2020Последнее место работы (7 мес.)Повар-универсалМай 2018 – декабрь 2018
Работа в Волгограде / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Повар