Поиск резюмеИнженер-технолог
9974733Обновлено 13 апреляБыл(а) вчера


Работа в Волгограде / Резюме / IT, Интернет, связь, телеком / Инженер технолог
34 года (родилась 15 сентября 1984), cостоит в браке, есть дети
Волгоград
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Инженер-технолог

полная занятость
30 000

Опыт работы 10 лет и 2 месяца

    • март 2014 – работает сейчас
    • 5 лет и 2 месяца

    Менеджер контроля качества

    ООО "Тамерлан", Волгоград

    Обязанности:

    - приемка продукции по качеству, маркировкам; - проверка сопроводительной документации; - контроль условий хранения продукции; - решение вопросов по возврату брака из магазина; - ведение документооборота (акты брака, претензии); - составление отчетов о приемке товара по качеству.
    • март 2008 – июль 2012
    • 4 года и 5 месяцев

    Младший научный сотрудник

    ГНУ Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии, Волгоград

    Обязанности:

    - лабораторные исследования (отбор проб, проведение хим. анализа, приготовление растворов); - работа с документами, с журналами лабораторных исследований; - отчетная работа.
    • август 2007 – март 2008
    • 8 месяцев

    Мастер колбасного производства (отдел деликатесов и полуфабрикатов)

    ЗАО «Агро Инвест», Волгоград

    Обязанности:

    - организация работы цеха; - осуществление контроля над выполнением производственных заданий; - контроль над соблюдением правильности выполнения всех технологических процессов производства; - обеспечение своевременной подачи сырья и вспомогательных материалов, необходимых для выполнения производственного задания; - обеспечение требуемого качества производимой продукции; - осуществление контроля количества и качества поступающего мясосырья, пищевых ингредиентов; - расстановка рабочих смены; - оформления первичных документов по учету и движению сырья и материалов; - осуществление контроля над санитарным состоянием в цеху.

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 2007

    Волгоградский государственный технический университет

    Факультет: Пищевых производств
    Специальность: Технология мяса и мясных продуктов

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

- производить расчет сырья, материалов; - выявлять виды брака и разработка мер по их устранению и предупреждению; - знание устройства и принципы работы оборудования колбасного производства; - знание действующего законодательства РФ, технических регламентов, правил приемки продовольственных и непродовольственных товаров; - знание гигиенических требований к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов; - знание санитарных норм и правил, применительно к производствам пищевой промышленности, распределительным центрам и складам хранения; - знание ветеринарно-санитарных требований к качеству продукции животного происхождения; - знание правил и порядка оформления Сертификатов соответствия, свидетельств о государственной регистрации, справок к ТТН и ТД на алкоголь.